黃瓜襄肉

肉餡
1. 絞肉加入薑末、醬油、糖、雞粉調味，攪拌均勻
2. 乾香菇及蝦米泡水備用，香菇丁及蝦米加入1.拌勻，再加入香菇水

將肉餡填入黃瓜內，再放入鍋內
將剩餘的香菇水加入醬油膏一起倒入鍋內
加入大同電鍋蒸熟