材料
奶油 麵粉 豆漿
洋蔥丁(半顆), 蒜末(4粒)
花椰菜(半顆), 菠菜(一把只取葉)
黑胡椒 鹽 義大利香料 柴魚粉 起司片
步驟
1. 奶油開小火溶化後，慢慢加入麵粉，以叉子攪拌，直到形成固體麵團
2. 慢慢加入豆漿(牛奶)，煮化成濃湯狀備用
3. 另起一鍋，以少許奶油將洋蔥丁、蒜末半炒至透明，加入花椰菜拌炒，加入黑胡椒粉
、鹽巴、柴魚粉調味，在加水將花椰菜煮軟
4. 將3及2合併，加入起司片、義大利香料，加入菠菜葉，最後試吃做最後調味(加入黑胡椒或鹽)即可
5. 將培根切丁，乾煎出油，去油後再灑上4就完成囉
PS 加入馬鈴薯、綠花椰也粉搭
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