士林阿婆之家蚵仔煎

蚵仔煎
皮屬於Q的哪種 蚵仔是小的不過給蠻多的
醬料偏很甜

綜合煎 其實就是 蚵仔加花枝

據說這家因為要增加翻桌率

所以都會先把蚵仔煎做好

所以容易拿到都是涼的

不過因為我們去的那天生意很好

所以不會覺得

所以如果會介意的人可以點綜合煎

比較會是現做的