2008年3月13日 星期四

平民小吃-向上市場雞蛋糕

最近向上市場超人氣小吃就是雞蛋糕
每天都有絡繹不絕的人排隊
一個人限買30元
本來是4個10元
現在要漲到3個10元
不過還是比台北便宜T.T

但是他成功的秘密不是他便宜
是他的香味跟料好實在
下面是真相

以下是斷面秀
(不用懷疑,就是我咬出來的)
可以看到他的結構是很紮實有彈性的
她們的攤子真的很不起眼
因為我很害羞
所以就躲再人群中拍照
就請大家見諒囉



肥前屋鰻魚飯

228這一天我跟伊君兩個人到系館用功
為了要犒賞我們用功的行徑
我們跑去外帶肥前屋的鰻魚飯回來吃

不過說老實話
我比較喜歡台中大東屋的鰻魚飯
可能外帶回來美味會有一點喪失吧

根據常客伊君指出
這天的鰻魚飯應該是倉促之下作品
有點焦

不過我比較喜歡大東屋的原因

除了他的魚比較新鮮、肥美之外就是他醬料會淋滿飯粒
我喜歡"攪飯"

醬的調味應該還是肥前屋厲害吧!?
不過他給的太吝嗇了

除了鰻魚飯之外
常客伊君還推薦鹽烤花枝、玉子燒還有烤豬肉串
我覺得花枝蠻好吃的
玉子燒我覺得到處都很好吃
豬肉串普普
味增湯是鰻魚飯附的


台中樹太老



地址:台中市公益路2段136-1號
電話:04-23273588
每人低消100、免服務費、套餐約200元




相較於福勝亭
我覺得環境、氣氛、C/P值
樹太老都算是不錯的選擇



日式儉約的裝潢
有些座位作的有點半包廂的感覺
感覺很有隱密性



來過這家餐廳不下一次
他的炸雞腿(右圖)還蠻推薦的
搭配上他的黃芥末醬別有一番味道
餐點搭上越光米、味増湯、小菜、餐後還有冰淇淋及飲料
178還還免服務費(讚)
但是除主餐外,其他的配餐算是尚可
適合小型聚餐

左邊是味増醬豬排
他的味増醬有一點梅子的味道
不是很習慣醬子的味道
福勝亭的豬排較有嚼勁
樹太老的豬排比較柔軟(鬆軟)

我個人是比較喜歡雞腿拉

當然還是不能跟台北晃世家跟勝博殿等豬排飯相比
不過就是跟大家分享一下台中的平價豬排飯^^


以下是自high照

寶貝家附近的洋咩咩

寶貝家附近開了一個蒙古餐廳
旁邊有養可愛的小羊兒

這家餐廳已經開蠻久的的
應該有半年了吧
這是第一次駐足特地下來跟她們一起合照

其實我覺得她們垂垂的耳朵

所以長的有點像驢子



2008年1月27日 星期日

台南口味"尚好"鹹酥雞

位於美村路上(百視達對面)的台南口味"尚好"鹹酥雞
有一陣子沒吃了
昨天特地來回味一下
其實是因為美村路跟項上路的健康鹹酥雞沒開
所以就來吃這家

我們點了
大份雞皮、一份七里香、小份鹹酥雞、小份甜不辣、小份薯條、2塊薯餅、一份雞排,共190元(我覺得老闆娘算錯,他少算七里香的錢)

這家的特色就是可以點甜胡椒跟鹹胡椒
沒特定講的話
老闆會給你鹹胡椒
這次忘記跟他先說
不然比較想回味甜胡椒的口味

雞皮:超級脆,應該是吃過最脆的雞皮吧,感覺都把油炸光光的,不敢吃油膩膩的雞皮的人,應該可以嘗試這家的雞皮。
七里香:本來是想買給媽媽跟姊姊,不過姊解說他已經不敢吃了,媽媽打牌在忙,所以我就一個人嗑光拉,恩,普通好吃,算是屁股比較瘦的拉。
鹹酥雞:一般水準
甜不辣:不是我喜歡超級酥,會膨脹的那一種,還算OK
薯條:不錯
雞排:雞肉蠻新鮮的,雞排被打的很薄,撲上薄薄的粉,增加份量及口感,還不錯

總而言之,他的特色就是甜胡椒,這次沒點到這個口味有點可惜,喜歡吃重口味的就會有點失望,不過都有標準以上的好吃,推雞皮~~~(姊姊說下次可以叫他甜不辣炸久一點就好啦)

布列塔尼歐法鄉村雅廚


布列塔尼歐法鄉村雅廚

地址:美術館綠園道 台中市五權西四街63號
電話:(04)2378-0489 (04)2378-0486
營業時間: 11:00-14:00;17:00-22:20

單點價位約350~550之間,加200圓變套餐,另加10%服務費
套餐可任選歐法經典莎拉、主除湯品、現烤麵包、莊園田品、飲品
主餐我選的是嫩雞,小群點的是鴨胸,小聞點的是非力牛

餐前果汁: 番茄加柳橙汁,意外的好喝,沒有讓我覺得很有番茄味
現烤麵包: 有三種,現烤法式麵包、法式可頌、義式香料麵包,前兩者可以搭配甜奶油跟鹹奶油,後者可以搭配由紅酒醋、橄欖油及胡椒的醬料,其中我最喜歡的就是義式香料麵包,相當鬆軟,搭配降料更是好吃,但是我不喜歡硬硬的法式麵包,我喜歡甜奶油,小群喜歡鹹奶油,都相當不錯唷。
紅酒醋、橄欖油及胡椒的醬料

法式尼斯沙拉、凱薩沙拉:小群點的是法式尼斯沙拉,裡面除了生菜外,還有鮪魚、蛋、洋芋等,相當料好實在,我點的是凱薩沙拉,我覺得生菜相當新鮮,麵包並未切成丁,一片烤成酥脆的法式麵包,讓我一口新鮮生菜,一口香脆麵包,配上現刨的起司,覺得還不錯,雖然不如法式尼斯沙拉多重口味,但是也蠻不錯低。

法式尼斯沙拉

凱薩沙拉

煙壎培根奶油南瓜濃湯、雪莉蟹肉奶油巧達濃湯:我點的南瓜濃湯屬於甜口味的,南瓜湯相當濃稠,另外還吃的到一塊塊煮透的南瓜,吃的到南瓜那種蔬菜的甜,但是因為搭配鹹口味的培根,所以不容易吃膩,不過因為很濃稠,吃到這到我已經飽了,而小群的巧達濃湯,則是鹹口味,之前覺得巴布、雙聖的濃湯已經是第一名了,這家的巧達濃湯,讓我覺得也相當不錯,不過因為吃的相隔時間有點距離,我也分辨不出哪一家是第一名,都很好喝!!

波爾多爐燒頂級菲力牛排、凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排、鴨菲力:不知道大家是飽了還是如何,吃到主菜的時候,大家心得就是普通好吃....,我覺得我的鵝醬雞排,雞排相當多汁,搭配他的醬料以及鵝醬,又更加甘甜,還蠻不錯的,不過單點要3佰多塊的話,會有點心痛,而最讓人期待的菲力牛排,我猜他不是美國牛,哈哈,所以沒有讓人家過癮的感覺,所以單點菲力要550我覺得更心痛,鴨菲力我第一次吃吧,下次應該不會點,北平烤鴨不錯吃,但是鴨菲力不是我會喜歡的菜色,但並不代表他不好吃拉,就像是義大利麵一樣,我還沒領悟出他好吃的點在哪裡。



凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排 鴨菲力波爾多爐燒頂級菲力牛排

波爾多紅酒西洋梨佐香草冰淇淋、皇家雪莉麵包布丁:香草冰淇淋還不錯吧,蠻細的,西洋梨則敬謝不敏,噸的相當熟透,但是吃進去的時候會有像喝到辣辣的可樂的感覺,奇怪的口感,再加上不甜,所以就剩下了,皇家雪莉麵包布丁,有點失望,我以為會有麵包的,我感覺不出他的麵包,布丁也烤的坑坑洞洞.....

皇家雪莉麵包布丁

皇家伯爵奶茶、拿鐵咖啡:相當香的皇家伯爵奶茶,咖啡也喝的出來是現煮的咖啡,吃的出咖啡的原味。

拿鐵咖啡皇家伯爵奶茶

我與店狗